秋天是各类坚果收获的季节,入秋后,每日吃坚果能为健康带来多种好处。
一、有助保护心脏
秋天的昼夜温差比较大,人体血管受到刺激而收缩,血管阻力增大,会使心血管负担加重。其中榛子、核桃、杏仁等的不饱和脂肪酸含量丰富。
二、有助缓解秋季抑郁
立秋后日照时间变短,人的情绪容易受影响,消沉低落。坚果富含“镁”,而“镁”可以调节大脑中血清素的含量,协助调节情绪,预防秋季抑郁。当中花生、核桃、开心果、杏仁、榛子等坚果含锌量较高。
三、有助对抗秋天干燥
进入秋天,不少人会皮肤干燥、紧绷、甚至甩皮,皮肤水分容易丢失。维生素E对皮肤有保湿作用,而花生、核桃等坚果中含量较高。另外坚果富含的多不饱和脂肪酸,同时也是健康皮肤必不可少的营养。
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